Ricciole is een variant van de populaire Fusilli. De pasta heeft de vorm van een kurkentrekker en geeft een nieuwe draai aan elk klassiek pastagerecht, omdat ze beetgaar zijn en een ruw, poreus oppervlak hebben dat de saus of de pesto goed vasthoudt.
LIE GOURMET Pasta wordt geproduceerd in Ligurië, in het noorden van Italië, door een familiebedrijf. Alle gebruikte ingrediënten zijn afkomstig uit de streek. Ze garanderen een lang en natuurlijk droogproces dat zorgt voor de hoogste kwaliteitspasta en de beste "al dente" bite. Alle pasta's worden gepresenteerd in mooie zwarte kartonnen dozen en binnenin is de pasta verpakt in een transparante foliezak die zorgt voor de best mogelijke bewaring.